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Jakot Venezia Giulia Igt 2017 - Dario Prinčič

34,00 €
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Annata: 2017
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Carne rossa grigliata
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Stile di produzioneBiodinamico
Temperatura di servizio14-16° C.
TerrenoMarnoso e ricco di arenarie
VinificazioneFermentazione spontanea in tini di legno aperti, con 35 giorni di macerazione sulle bucce.
Affinamento30 mesi in botte grande, 3 mesi in acciaio.
Altre curiosità

Colore giallo aranciato, profumo di erbe officinali, fieno, agrumi, frutta candita e zenzero. Il gusto è fresco, sapido, delicatamnete tannico.