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Trebez Venezia Giulia Igt 2015 - Dario Prinčič

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Annata: 2015
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 14%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Stile di produzioneBiodinamico
UveChardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon
Temperatura di servizio14-16° C.
TerrenoMarnoso e ricco di arenarie
VinificazioneFermentazione spontanea in tini aperti, 27 giorni di macerazione per Chardonnay e Sauvignon, 7 per il Pinot Grigio.
Affinamento42 mesi in botte grande.
Altre curiosità

Colore ramato brillante. Uva passa, tè, scorza di agrumi, impreziositi da note vegetali e speziate. Equilibrato ed elegantemente tannico sul finale.