Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Terre Aquilane Igt 2019 - Masciarelli
Nelle vicinanze di Villa Gemma, a San Martino sulla Marrucina, è nato un piccolo gioiello quasi sconosciuto, il Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT Marina Cvetic: quest’esclusiva produzione di poche migliaia di bottiglie vede la luce in una singola vigna allevata a guyot le cui piante superano i 40 anni d’età. La bassissima resa per ettaro di soli 50 q.li permette di ottenere uve straordinariamente equilibrate e vendemmiate a km zero: Colle Rosina sorge, infatti, proprio di fronte alla principale cantina Masciarelli. Il vino mono-varietale fermenta in acciaio inossidabile e matura in rovere francese per oltre un anno. Segue un lungo affinamento in bottiglia. Intensi gli aromi di ribes nero e mirtillo che conducono ad un corpo pieno, morbido e voluminoso, con tannini succosi e un finale saporito.
Ordine minimo 6 unità
Dettagli aggiuntivi
Masciarelli Tenute Agricole nasce nel 1981 dall’intuito imprenditoriale di Gianni Masciarelli, figura simbolo del panorama enologico italiano e protagonista dell’affermazione della vitivinicultura abruzzese moderna. Cuore pulsante della cantina è San Martino sulla Marrucina, in provincia di Chieti, e conta vigneti e uliveti di proprietà nelle 4 province abruzzesi.| Prima annata di produzione | 1990 . |
|---|---|
| Numero di bottiglie prodotte | 3.500/6.000. |
| Comune di produzione e altimetria del vigneto | San Martino sulla Marrucina, 400 m s.l.m. |
| Terreno | Medio impasto tendente all’argilloso/sabbioso. |
| Età delle viti | 38 anni. |
| Allevamento | Guyot semplice. |
| Densità dell'impianto | 4.500 piante per ettaro. |
| Resa | 3.000 - 5.000 kg. |
| Vendemmia | 10-25 Ottobre. |
| Vinificazione | 15-20 giorni di fermentazione in acciaio inox con 20-30 giorni di macerazione. |
| Affinamento | 18-24 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio |