Montepulciano d'Abruzzo Doc Bio 2021 - Valori
Rosso rubino intenso con un bouquet floreale e fruttato. Ricorda il mirtillo, accompagnato da leggeri sentori speziati. Al sorso si presenta corposo equilibrato e di buona persistenza.
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Montepulciano d'Abruzzo Doc Bio 2021 - Valori
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Fondata da Luigi Valori a Sant’Omero nel 1996, Chiamami quando piove – Valori è un’azienda vitivinicola moderna e al passo coi tempi, nella cui produzione predominano le varietà autoctone abruzzesi. Radicata in una delle migliori aree enologiche abruzzesi, le Colline Teramane,si estende con 14 ettari tra i comuni di Sant’Omero e Controguerra.| Terreno | Argilloso sabbioso. |
|---|---|
| Allevamento | Guyot e pergola abruzzese |
| Densità dell'impianto | 1600-6000 ceppi per ettaro |
| Vinificazione | Vendemmia manuale, fermentazione in vasche di acciaio inox |